Flei­scher-Innung bestä­tigt Vor­stand einstimmig

Sur­wold – Die Flei­scher-Innung hielt am 16. März 2026 ihre Innungs­ver­samm­lung im Gast­hof Ruhe in Sur­wold ab. Dabei stan­den unter ande­rem Vor­stands­wah­len auf der Tages­ord­nung. Die Mit­glie­der bestä­tig­ten den gesam­ten Vor­stand ein­stim­mig in sei­nen Ämtern.

Ober­meis­ter bleibt wei­ter­hin Micha­el Schmidt aus Rhe­de. Zu sei­nem Stell­ver­tre­ter wur­de erneut Franz Töb­ben aus Lorup gewählt. Als Lehr­lings­wart fun­giert wei­ter­hin Tho­mas Lock­horn aus Spahn­har­ren­stät­te. Bei­sit­zer im Vor­stand sind Bern­hard Bern­zen aus Dör­pen sowie Ger­hard Wös­ten aus Sustrum.

In sei­nem Bericht ging Ober­meis­ter Schmidt auf die Her­aus­for­de­run­gen für das Flei­scher­hand­werk ein. Beson­ders der deut­li­che Rück­gang bei den Aus­zu­bil­den­den sowie die schwie­ri­ge Suche nach Betriebs­nach­fol­gern stel­le vie­le Betrie­be vor gro­ße Her­aus­for­de­run­gen. Gleich­zei­tig beton­te er die Chan­cen für das Hand­werk, etwa durch moder­ne Tech­nik, ein brei­te­res Ange­bot an frisch zube­rei­te­ten Pro­duk­ten und neue Ver­mark­tungs­we­ge über digi­ta­le Kanä­le. Auch die Nach­wuchs­för­de­rung und eine stär­ke­re Anspra­che jun­ger Men­schen durch Schul­be­su­che und digi­ta­le Kanä­le sei­en wich­ti­ge Auf­ga­ben für die Zukunft des Fleischerhandwerks.

Zum Abschluss bedank­te sich Ober­meis­ter Schmidt bei den Vor­stands­mit­glie­dern für die gute Zusam­men­ar­beit sowie bei den Lehr­kräf­ten der Berufs­bil­den­den Schu­len in Leer für ihr Enga­ge­ment in der Aus­bil­dung des hand­werk­li­chen Nachwuchses.

Bild­un­ter­schrift:
(von links) Der Flei­scher-Vor­stand mit Ger­hard Wös­ten (Bei­sit­zer), Micha­el Schmidt (Ober­meis­ter), Franz Töb­ben (stell. Ober­meis­ter) und Tho­mas Lock­horn (Lehr­lings­wart). Es fehlt Bern­hard Bern­zen (Bei­sit­zer).